आलू फाइबर पाउडर

हमारा आलू फाइबर उत्कृष्ट तरल-बाध्यकारी क्षमता वाला एक ग्लूटेन-मुक्त महीन आलू फाइबर है। यह बेकरी आइटमों को रसीलापन देता है और उनकी शेल्फ लाइफ में सुधार करता है। आलू के रेशे का उपयोग खाना पकाने में कई तरह से किया जा सकता है, उदाहरण के लिए मांस और मछली की ब्रेडिंग, बेकरी और कई अन्य चीजों के लिए।

आलू से रासायनिक योजकों के बिना एक विशेष उत्पादन विधि द्वारा आलू के रेशे प्राप्त किए जाते हैं। आलू के फ़ाइबर में 65% आहारीय फ़ाइबर होता है, जिसमें से 2/3 पानी में अघुलनशील और 1/3 पानी में घुलनशील होता है।

आलू फाइबर के अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: